カロリー減のお食事はズバリ手抜き料理です

つまりあまり手を

手を加えずに食材が見えているように調理する事

ダイエットの食事の本を見て下さい

みんな食材が見えているのに気が付きますよね

例えばパンとごはん  パンは小麦粉・バター・イースト菌・食塩など使われていますが

どれ一つ食材は見えません

でも、ごはんはお米そのものです

ポタージュスープとお味噌汁  ポタージュスープは小麦粉・バター・生クリーム等使われていますが

食材はやはり見えません

味噌汁は、ねぎ・お豆腐・ワカメ・赤味噌か白味噌まで分かります

食材に手をかければ、かけるほどカロリーは高くなります

今回の写真も食材はピーマン・玉ねぎ・豚肉しっかり見えていますよね

味付けはお醤油・お酒・だし汁だけです

とってもかんたんでしょ(笑)

お料理のほん