１１月も半ばですね～。
気が付いたら１０日もブログ書いてませんね(;^ω^)
怠慢なわたくし情けない。
気を取り直して
今回は、栄養士の会員さんに教えて貰った超簡単
おからケーキをご紹介います。
材料
①
卵 1個
オリーブオイル 大さじ１
豆乳成分無調整のもの ５０ml
はちみつ ２０ml
②
ベーキングパウダー 4ｇ
ココアパウダー １２g
おからパウダー ２０g
①をボールに入れてマゼマゼ （材料を室温に戻しておくと混ぜやすいヨ）
②を２回ほどふるいにかけて
①と②をマゼマゼ
後は、18㎝ⅹ10㎝ 高さ4㎝の
電子レンジ対応の容器でチン
私の場合は８００Wで2分半後にてトントンして1分です。
時間はレンジによって違うので気を付けてネ
①の豆乳は、牛乳.アーモンドミルク等でもOK
また、ハチミツは、オリゴ糖にしてもOK私は、オリゴ糖を使います。
最後のまぜの時にナッツの砕いた物
プレーンのギリシャヨーグルトを50ｇほど入れますとよりクリーミー
になりますよ。（栄養士さんに教えて貰いました）
簡単で美味しい。
私の最近のおやつはこれのみ！！
おからなので腹持ちがとても良い。
皆さんもお試しください。
はまる事間違いなし。
応用が利きますので色々試してみて下さい。
